SANWICHE DE JAMÓN Y DE TOMATE

Procedimiento
Preparar el género. Cortando y preparando el pan como en los anteriores, cortaremos el jamón de York en rodajas o laminas finas, lavaremos el tomate con agua y lo partiremos en rodajas finas. Cuando monte él (sanwiche) lo montamos como los anteriores untados de mayonesa y la lechuga todo lo mismo.
Observaciones
El pan no debe cortarse más grueso de ½ centímetro, los géneros vegetales tienen que estar lavados y escurridos muy bien, el jamón de York tiene que estar cortado muy fino.