domingo, 25 de enero de 2009

MUS DE FRESA CON MENTA

Ingredientes; Para 4 personas
250 Cl., de nata, 200 gr. de azúcar, 200 gr., de fresón, y una hojas de menta.
Procedimiento
Limpiamos las fresas y las lavamos, las pondremos en un recipiente alto para que cuando las pasemos por el turmix no nos salpique, las dejamos como el puré muy picadas.
Aparte montamos la nata con su correspondiente azúcar cuando la tengamos montada le agregamos el puré de fresas que lo tendremos en la nevera muy frío le damos una vuelta para revolver el mus lo pondremos en la nevera de nuevo.
Montamos en unas copas el mus y le pondremos unas hojas de menta de decoración.
Observaciones
La nata la compraremos de la de montar; las fresas se pueden sustituir por cualquier fruta que no contenga agua, dentro de el puré de fruta le pondremos unas hojas de menta para el sabor.

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