AYUDANTE DE COCINA

Colabora, bien con el jefe de partida, bien con el cocinero, en la elaboración de los platos.
Ejecuta los trabajos sencillos de apoyo a su jefe inmediato y estará capacitado para finalizar determinadas tareas:
Poner a punto fogones, planchas.
Cuidar el orden, colocación y limpieza de los utensilios
Despejar las mesas de trabajo de restos y herramientas.
Facilitar sin entorpecer la labor del jefe de partida o del cocinero.
Guardar géneros crudos o cocinados en sus respectivos lugares y recipientes.
Retirar del economato los géneros que mencionan los vales de la partida para la que trabaja.