Hacer la salsa.
A la salsa Holandesa le pondremos igual cantidad de velote de ave.
Mezclando suavemente sazonando con sal y pimienta, la pondremos al baño María dada por terminada la salsa.
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Blog de recetas de cocinas del maestro Antonio "el solicita". Dedicado a vosotros aquellos que les gusta la cocina y sobretodo las antiguas recetas que tanto nos sorprendían nuestros mayores.
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