2º PATATAS CERILLA

Haremos el mismo proceso que antes pelada y lavadas.
Las cuadramos y las cortaremos en láminas rectangulares de unos 8 centímetros de largo, pero lo ancho tiene que ser de 0,5 centímetros.
Procuraremos de cortarle siempre lo mismo para que unas no se nos quemen y otras se queden crudas.
Estas patatas las haremos el mismo proceso que el PUENTE NUEVO.