ENTREMESES MONTADOS

Ingredientes:
2 barras de pan de molde, ½ kilo de mantequilla, 200 gr. de anchoas, 1 kilo de patatas cocidas, ½ kilo de foie-gras, 1 kilo de jamón York, 1 kilo de queso de bola,
2 latas de caviar, 1 kilo de jamón serrano, 8 huevos cocidos, 2 Dl. de nata montada, ½ kilo de zanahorias, ½ kilo de judías verdes, 2 litros de bechamel, 1 tarro de mostaza, 8 tomates, 10 calabacines, 200 gr. de pepinillos, sal, pimienta, 1 botella de Catsup, 4 Dl. de mayonesa, ¼ de bonito, 6 Dl. de gelatina.