lunes, 26 de enero de 2009

JEFE DE ECONOMATO

Según la filosofía del restaurante se asignarán una o dos personas a esta zona.
El encargado de economato recibe y comprueba las mercancías, dándoles o no el visto bueno, suministrándolas a las distintas dependencias.
Todo el personal de cocina recibe el genero de este señor cuando se lo pidan el personal de cocina.

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