viernes, 2 de enero de 2009

CORNETIN DE JAMÓN

Procedimiento
Cortaremos el jamón York por la maquina de fiambres, en la mesa de trabajo aremos cornete con el jamón.
En un recipiente hondo, pondremos nata y la vamos montando con sal y pimienta la cual nos servirá para el relleno de los cornetes del jamón York, los rellenaremos con una manga pastelera y los vamos poniendo en la nevera para su uso, los pondremos con cuidado d que no se deformen.

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