SOPA DE PICADILLO

Ingredientes, para 4 personas.
1 litro de caldo base, colorante, 150 gr. de fideos finos, Un poco de carne del cocido, 1 ajo, 2 ramas de perejil.
Procedimiento
En una olla pondremos el caldo al fuego cuando empiece a hervir le pondremos los fideos, menos, los ingredientes los lavaremos meticulosamente para que no se escapen grasas al cocido, cuando empiece a hervir bajamos el fuego que sea lentamente de la carne que hemos cocido del cocido, sea pollo o ternera, o gallina, la picamos y se la pondremos en el momento de pasarla al comensal, también le podremos poner costrones de pan frito.
Observaciones
El caldo que usemos para esta sopa lo tendremos echo en la nevera así gastamos menos tiempo en la cocina, esta sopa es sencilla y rápida