TORTILLA FRANCESA

Ingredientes: para 10 personas.
20 huevos, aceite, sal,
Procedimiento
Pondremos el satén al fuego con aceite, mientras tanto en un plato iremos batiendo de dos en dos huevos con sal para que cuando la sartén este lista vayamos haciendo las tortillas de una en una y las vamos poniendo en platos acompañadas de lechuga o tomates en rodajas o lo que queramos hay infinidad de genero para sacar de la nevera.
Observaciones
Los huevos tienen que ser frescos, las tortillas que vamos haciendo las consumimos al momento.